La lavande dans les Alpes de Haute Provence

Un saut rapide sur le plateau près de Puimichel, m’a donné l’occasion de prendre ces photos de lavandes. Bientôt la floraison optimale. Du coup, je me suis intéressé à la culture de la lavande et j’ai cherché quelques chiffres. L’information n’est pas très simple à trouver.

Surfaces de lavande cultivée

Les chiffres datent de 2006. Au global le département des Alpes de Haute Provence est le premier producteur, mais ce n’est pas le cas en ce qui concerne la lavande seulement, où nous sommes dépassés à la fois par la Drôme et le Vaucluse, en 2006 toujours.

Source 
Superficies en hectares
Lavandin Lavande
Alpes de Haute-Provence 7 350 1 150
Hautes-Alpes 40 105
Drôme 3 915 1 245
Vaucluse 2 340 1 865
Autres (Ardèche, Gard, Lot, Bouches-du-Rhône) 1 065
Total 14 710 4 365

Le document « Portrait Agricole des Alpes de Haute Provence » fait un point sur l’activité agricole du département en 2010. Il est assez intéressant. Il en ressort en particulier en ce qui concerne la lavande :

  • Elle représente 3,6% du chiffre d’affaire agricole du département. Ce chiffre est à comparer par exemple avec les produits viticoles (3,2%), la filière animale (28%), l’arboriculture fruitière (33.6%), etc.
  • Il semble qu’en 2009, d’après ce document, les AHP soient en tête en ce qui concerne la surface plantée en Lavande.

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